American Bar
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Cocktail Classici € 7*
a partire da*
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Shots € 3,5*
a partire da*
Cocktail List
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BAMBOO MOJITO € 8
(Gin, zenzero, passion fruit, lime, salvia)
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BANANA AMERICANA € 7
(Fusetti banana, vermouth, soda)
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BERGAMOTTO MULE € 8
(Bergamotto, Vodka, zenzero, lime)
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COLA SOUR € 8
(Whisky, limone, zucchero, cola)
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GINO € 8
(Vodka, ananas, fiori di sambuco, bergamotto)
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JOIA € 8
(Gin, lime, miele, bergamotto e mandarino)
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M.C. MEZCAL € 8
(Mezcal, arancio, lime, agave)
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MAI UNA JOIA € 8
(Rum, mandorla, lime, mango)
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MIMOSA € 6
(Prosecco, arancia)
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MR. POLK € 8
(Tequila, arancio, lime, sciroppo d’acero, sale e peperoncino)
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NEYMARIO € 8
(Cachaca, Guava, bitter, lime)
Negroni
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AGED NEGRONI € 8
(Gin, vermouth, campari) - [infuso e invecchiato in botte di quercia]
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CLASSIC NEGRONI € 8
(Gin, vermouth, campari)
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MARBLE NEGRONI € 8
(Vermouth, bitter, cocco)
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MISS NEGRONI € 8
(Gin, Vermouth bianco, bitter)
Spritz
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APEROL SPRITZ € 7
(Aperol, prosecco, soda)
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BERGAMOTTO SPRITZ € 8
(Bergamotto, prosecco, soda)
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CAMPARI SPRITZ € 7
(Campari, prosecco, soda)
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CYNAR SPRITZ € 7
(Cynar, prosecco, soda)
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FUSETTI SPRITZ € 7
(Bitter Fusetti, prosecco, soda)
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HUGO SPRITZ € 7
(Fiori di sambuco, menta, prosecco, soda)
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SELECT SPRITZ € 7
(Bitter Select, prosecco, soda)
Cocktail Analcolici
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GIN TONIC ZERO € 7
(Gin analcolico, tonica)
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JOIA ANALCOLICO € 7
(Ananas, mela, arancia, bergamotto, limone)
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NEGRONI ZERO € 7
(Un negroni… Analcolico!)
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QUESTA NON E’ IBIZA € 7
(Cocco, ananas, lime)
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TROPICAL € 7
(Mango, Passion fruit, basilico, lime)
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TU VO FA’ L’AMERICANO € 7
(Un americano…. Analcolico!)
Gin & Tonic Selection
Italia
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ACQUE VERDI € 12
(il gusto particolare di questo gin è dettato dai minerali presenti nell’acqua di sorgente. È caratterizzato da forti note erbacee e floreali)
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ENGINE € 12
(gin nel quale spiccano i profumi balsamici del ginepro accompagnati da fresche note di limone e dall’intenso profumo di salvia)
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GIN MALFY ARANCIA € 10
(gin realizzato con infusioni di arance rosse siciliane, con aggiunga di limoni di Amalfi e scorza di pompelmo)
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GIN MALFY POMPELMO ROSA € 10
(gin che risulta dolce e morbido. Protagonista il pompelmo rosa, che si unisce alla dolcezza del rabarbaro)
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GIN SOFFIO € 12
(gin con infusione a freddo di paccasassi, un finocchietto selvatico marino. Al palato risulta sapido con sentori di ginepro e cardamomo)
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Insulae € 9
(Gin mediterraneo dalle spiccate note agrumate dalla facile beva, delicato e adatto a tutti i palati)
Irlanda
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MIL GIN € 12
(gin mediterraneo dal gusto bilanciato, spiccano le botaniche quali mandorla, timo, basilico, olive, uva spina, arancio e bergamotto)
Germania
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ELEPHANT € 15
(gin morbido che bilancia sapori floreali, fruttati e speziati)
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MONKEY 47 € 15
(forti sentori di ginepro seguiti da agrumi e aromi floreali, con un forte sentore di spezie pepate)
Spagna
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GIN MARE € 10
(gin mediterraneo aromatizzato con cinque botaniche quali basilico, timo, rosmarino, agrumi e oliva)
Inghilterra
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BEEFETER € 8
(London dry gin dall’aroma speziato e fruttato, dal gusto secco, erboso e agrumato che esalta il ginepro)
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BOMBAY € 8
(London dry gin dove spiccano aromi di ginepro, agrumi, pepe e spezie; bilanciato da note dolci rimanendo comunque secco)
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BROCKMANS € 12
(gin che si distingue per le note di frutta tropicale esaltate dal thè bianco. Presenti frutto della passione e guava)
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CUBICAL KISS € 10
(gin leggero e aromatico con chiare e persistenti note di frutti rossi)
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PLYMOUTH € 10
(ricco e fresco aroma di ginepro seguito da leggere note di coriandolo e cardamomo)
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SIMPSMITH € 12
(London dry gin che al naso presenta forti sentori di ginepro e coriandolo con sottili aromi di cannella e arancia)
Francia
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YU GIN € 10
(gin che riempe il palato con la freschezza agrumata dello yuzu e un retrogusto speziato dato dal pepe di Sichuan)
Scozia
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PORTER’S TROPICAL OLD TOM GIN € 10
(gin che si distingue per le note di frutta tropicale esaltate dal thè bianco. Presenti frutto della passione e guava)
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TANQUERAY € 8
(London dry gin dal sapore netto e secco, il coriandolo gli dona un profumo al limone)
Birre in Bottiglia
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BIRRIFICIO ITALIANO BIBOCK 33cl € 7,5
(birra aromatica ed equilibrata. Corpo ricco in cui i sapori dolci e fruttati sono bilanciati da un amaro stuzzicante. Gusto intenso e grande facilita di beva)
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BIRRIFICIO ITALIANO BIBOCK 75cl € 14,5
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BIRRIFICIO ITALIANO FINISTERRAE 33cl € 7,5
(birra chiara, fruttata e rinfrescante. Naso fresco e profumato di banana e spezie. Poco corposa e abbondantemente effervescente, al gusto è leggermente dolce e poco amara)
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BIRRIFICIO ITALIANO FINISTERRAE 75cl € 14,5
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BIRRIFICIO ITALIANO TIPOPILS 33cl € 7,5
(birra chiara di grande carattere nella sua apparente semplicità. Gusto fragrante con sentori floreali e di miele. I luppoli nobili utilizzati “a freddo” le donano profumi erbacei ed un finale leggermente amaro che la rende dissetante)
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BIRRIFICIO ITALIANO TIPOPILS 75cl € 14,5
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CORONA 33cl € 4,5
(gli ingredienti principali sono acqua, malto d’orzo, granturco, riso ed estratto di luppolo. Tra questi sono proprio l’aggiunta del riso e del granturco che conferiscono quella dolcezza e allo stesso tempo secchezza tipica del prodotto)
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ESTRELLA GALLICIA 33cl € 4,5
(in bocca ha un gusto neutro e leggero con una marcata nota luppolata. Presenta una selezione di malti e luppolo particolarmente amari, sottoposti ad un processo di preparazione, fermentazione e maturazione per più di 20 giorni. Acquista un piacevole sapore luppolato)
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FORST 0 33cl € 3,5
(caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa nonostante i 0,0% gradi alcolici)
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HOBGOBLIN 33cl € 7,5
(IPA prodotta con luppoli Fuggles, Golding e Stiria che, con l’aggiunta di potenti luppoli americani, le donano un aroma erbaceo. Al palato si avverte un’esplosione di aromi tropicali e un’amarezza unica)
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ICHNUSA NON FILTRATA 50cl € 4,5
(lasciata decantare naturalmente nei tini di fermentazione, aroma fruttato e leggero sentore di luppolo, gusto moderatamente amaro)
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Menabrea € 4,5
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OPPERBACCO BIANCA PIPERITA 33cl € 5,5
(vengono impiegati frumento non maltato, aveva, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale a Notaresco di Teramo)
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OPPERBACCO L’UNA ROSSA 33cl € 6,5
(birra d’ispirazione Belga dove l’uso di malti scuri come lo Special B. Crystal e Chocolate gli regalano note olfattive tostate e caramellate. Aromatizzata con buccia d’arancia e coriandolo)
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OPPERBACCO L’UNA ROSSA 75cl € 13,5
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WEIHENSTEPHAN VITUS 50cl € 6,5
(ricca di lievito, al naso sentori fruttati e speziati, note fruttate di albicocche secche, banana e piacevoli sfumature speziate di fiori di garofano. Corposa e rotonda, al gusto rispecchia gli aromi percepiti)
Birre alla Spina
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BIRRA DEL BORGO REALE IPA, media 40cl € 7
Profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Di buon corpo, al naso offre affascinanti note agrumate e pepate. L’assaggio regala un percorso avvincente che conduce verso l’amaro finale, intenso e persistente.
Stile: IPA (Indian Pale Ale)
Colore: Ambrata
Gradazione: 6.4%
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BIRRA DEL BORGO REALE IPA, piccola 30cl € 4
Profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Di buon corpo, al naso offre affascinanti note agrumate e pepate. L’assaggio regala un percorso avvincente che conduce verso l’amaro finale, intenso e persistente.
Stile: IPA (Indian Pale Ale)
Colore: Ambrata
Gradazione: 6.4%
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FRANZISKANER WEISS, media (50cl) € 7
Gusto frizzante, amarognolo, acidulo e fruttato. Aroma floreale e speziato.
Stile: Weizen (weisse)
Colore: Bianca
Gradazione: 5%
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FRANZISKANER WEISS, piccola 30cl € 4
Gusto frizzante, amarognolo, acidulo e fruttato. Aroma floreale e speziato.
Stile: Weizen (weisse)
Colore: Bianca
Gradazione: 5%
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Hoegarden, media 50cl € 7,5
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Hoegarden, piccola 25cl € 4,5
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LEFFE ROUGE, calice 33cl € 6,5
Corposo e fruttato è l’aroma con sentori di caffè tostato e frutta candita. Il gusto di malto tostato iniziale passa poi ad un leggero retrogusto erbaceo. Stile: Abbazia
Colore: Ambrata
Gradazione: 6.6%
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LOWENBRAU ORIGINAL, media 40cl € 6
Aroma maltato. Gusto corposo, rinfrescante e speziato. Prevale il dolce e il biscottato del malto, con una piacevole nota di amaro.
Stile: Export lager
Colore: Chiara
Gradazione: 5.2%
L’originale birra di Monaco servita agli Oktoberfest dal 1810, la birra del Leone.
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LOWENBRAU ORIGINAL, piccola 20cl € 3,5
Aroma maltato. Gusto corposo, rinfrescante e speziato. Prevale il dolce e il biscottato del malto, con una piacevole nota di amaro.
Stile: Export lager
Colore: Chiara
Gradazione: 5.2%
L’originale birra di Monaco servita agli Oktoberfest dal 1810, la birra del Leone.
Vini Rossi Cantina Santa Barbara
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LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC PIGNOCCO 2021 € 18
Santa Barbara
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LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC PIGNOCCO 2021 (calice) € 6
Santa Barbara
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MARCHE MERLOT I.G.T. MOSSONE 2019 € 58
Santa Barbara
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MARCHE ROSSO I.G.T. PATHOS 2020 € 40
Santa Barbara
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MARCHE ROSSO I.G.T. STEFANO ANTONUCCI 2019 € 30
Santa Barbara
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ROSSO PICENO DOC 2022 € 14
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ROSSO PICENO DOC 2022 (calice) € 5
Vini Bianchi Cantina Santa Barbara
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MARCHE BIANCO I.G.T. PASSERINA 2022 BIOLOGICO € 20
Santa Barbara
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MARCHE BIANCO I.G.T. PASSERINA 2022 BIOLOGICO (calice) € 6
Santa Barbara
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MOSS BLANC VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE € 75
Santa Barbara
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PECORINO DOCG OFFIDA 2021 BIOLOGICO € 22
Santa Barbara
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PECORINO DOCG OFFIDA 2021 BIOLOGICO (calice) € 6
Santa Barbara
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SAUVIGNON BIANCO ANIMALE CELESTE 2021 € 25
Santa Barbara
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VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOC 2022 € 14
Santa Barbara
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VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOC 2022 (37,5 cl) € 9
Santa Barbara
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VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOC 2022 (calice) € 5
Santa Barbara
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VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOC LE VAGLIE 2021 € 23
Santa Barbara
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VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOC LE VAGLIE 2021 (37,5cl) € 13
Santa Barbara
Altri Vini Cantina Santa Barbara
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ROSATO SENSUADE S.A € 25
Santa Barbara
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SPUMANTE BRUT SANTA BARBARA € 23
Santa Barbara
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SPUMANTE BRUT SANTA BARBARA (calice) € 6
Santa Barbara
Vino della Casa alla Spina
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PASSERINA BIO I.G.P (0,25cl) € 4
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PASSERINA BIO I.G.P (0,50cl) € 7
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PASSERINA BIO I.G.P (0,75cl) € 10
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Rosso Conero (0,25cl) € 4
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Rosso Conero (0,50cl) € 7
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Rosso Conero (0,75cl) € 10
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VALDINEVOLA BIANCO FRIZZANTE (0,25cl) € 4
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VALDINEVOLA BIANCO FRIZZANTE (0,50cl) € 7
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VALDINEVOLA BIANCO FRIZZANTE (0,75cl) € 10
Amari & Distillati
Whisky
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ANCNOC 12 € 12
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BULLEIT BOURBON € 6
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BULLEIT RYE € 7,50
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CAOL ILA 12 € 12
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GLENDFIDDICH SINGLE MALT € 8
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JACK DANIELS € 5
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JAMESON IRISH € 5
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JHONNIE WALKER BLACK LABEL € 6
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MAKER’S MARK BOURBON € 7,50
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NIKKA € 13
Rum
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APPLETON 8 € 7
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Bumbu € 8
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DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA € 8
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DON PAPA € 10
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J. BALLY AGRICOLE € 6
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MILLONARIO € 12
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PLANTATION PINEAPPLE € 10
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RON CUBAY ANEJO € 6
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ZACAPA 23 € 12
Amari
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AMARO DEL CAPO € 4
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AMARO DEL CAPO AL PEPERONCINO € 5
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AMARO DI ARANCIA € 5
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BRANCAMENTA € 4
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FERNET BRANCA € 4
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JAGERMAISTER € 4
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JEFFERSON € 6
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MAYER’S BITTER € 4
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MONTENEGRO € 4
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PETRUS € 4
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Roger € 6
Vodka
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BELUGA € 10
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BELVEDERE € 8
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STOLYCHNAYA € 4
Tequila & Mezcal
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EL SUENO SILVER € 6
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ESPOLÒN ANEJO € 7
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ESPOLÒN REPOSADO € 5
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MEZCAL ALIPUS JOVEN € 10
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PATRÒN SILVER € 10
Liquori
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ARANCELLO LIQUORE DI ARANCE ROSSE € 5
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DISARONNO € 4
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IRISH CREAM FIVE ARMS € 5
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LIMONCELLO € 4
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LIQUORICE CAFFO € 5
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PASSITO DI PANTELLERIA € 5
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SAMBUCA MOLINARI € 4
Cognac
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HENNESSY € 8
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MARTELL € 6
Brandy
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STRAVECCHIO BRANCA € 4
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VECCHIA ROMAGNA € 4
etichetta nera
Grappe
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18 LUNE € 5
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903 BARRICATA € 4
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POLI SARPA BIANCA € 4
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POLI SARPA ORO € 4
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PRIME UVE BIANCA € 5
Soft Drinks
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ACQUA PANNA € 3
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ACQUA SAN PELLEGRINO € 3
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ACQUA TONICA € 4
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COCA-COLA ZERO, bottiglia € 4
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COCA-COLA, bottiglia € 4
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COCA-COLA, spina grande (50cl) € 6
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COCA-COLA, spina media (40cl) € 5
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COCA-COLA, spina piccola (30cl) € 4
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FANTA, bottiglia € 4
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RED BULL € 5
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SCHWEPPES LEMON € 4
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SPRITE, bottiglia € 4
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The artigianale limone, pesca o passion fruit € 4
Estratti di Frutta
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ESTRATTI DI FRUTTA
Componi il tuo estratto con frutta e verdura fresca a piacere: ANANAS - MELA - ARANCIA - LIMONE - FRUTTI ROSSI ZENZERO - SEDANO - CAROTA - MANGO - CETRIOLO
Caffetteria
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CAFFÈ AMERICANO € 2
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CAFFÈ CORRETTO € 2,80
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CAFFÈ DECAFFEINATO € 2,50
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CAFFÈ ESPRESSO € 2
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CAMOMILLA € 4
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CAPPUCCINO € 2,80
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CAPPUCCINO DECAFFEINATO € 3
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CAPPUCCINO GINSENG € 3
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CAPPUCCINO ORZO € 3
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GINSENG € 2,50
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GINSENG, tazza grande € 3
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ORZO € 2
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ORZO, tazza grande € 3
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THE ENGLISH BREAKFAST € 4
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TISANE/INFUSI € 4